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Spargelmarkt

Spargelmarkt - Hauptbild

Über Spargelmarkt:

Hubert Friggemann begann vor gut 30 Jahren mit dem Spargelanbau in der Bauerschaft Pöling. Man hatte aus Expertensicht nicht den geeigneten Boden für Spargel, der leichte und sandige Böden liebt.

Doch die ersten kleinen Ernten hatten gezeigt, dass gerade der im Vergleich zu anderen Anbaugebieten schwerer Boden der Pölinger Heide dem Spargel seine eigene Geschmacksnote gibt. Schnell sprachen sich unter Genießern die besonderen Geschmackseigenschaften des Ennigeraner Spargel rum.

Aus den ersten kleinen Anbauflächen und einem Markttag auf dem Spargelhof entwickelte sich dann der Ennigeraner Spargelmarkt auf der Marktwiese.

Geöffnet ist der Spargelmarkt an Christi Himmelfahrt auf der Marktwiese in Enniger von 10 bis 18 Uhr. Neben dem Spargel finden Sie auch den passenden Wein und andere Köstlichkeiten. Selbstverständlich kommen auch die Kinder auf dem Spargelmarkt auf Ihre Kosten.

Mehr Infos: ennigerloh-erleben.de

Öffnungszeiten:

Christi Himmelfahrt

10 bis 18 Uhr

Kartenansicht Spargelmarkt

Weitere Informationen

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